美式新年大餐配菜巨甜无比的烤红薯

作者： Qin923131

感恩节吃了火鸡，配菜是土豆泥 圣诞大餐or新年大餐就会选择吃火腿，我们家的传统配餐是“棉花糖烤红薯Yam”。我也不知道为啥红薯叫Yam，Yam和Sweet Potato其实是两种红薯，我也不晓得具体有啥区别……反正就是死甜死甜的，让你的新年要甜蜜蜜！ 83岁婆婆传统美国菜教学第三课，她说我都学会了，她就可以放心走了

用料

• 红薯 3个
• 黄油1条约 110克
• 红糖 1cup
• 棉花糖 若干（盖满表面就好
• 核桃 若干克随意

美式新年大餐配菜巨甜无比的烤红薯的做法步骤

步骤 1

锅上放入黄油+红糖=加热

步骤 2

融化搅拌变成同一液体

步骤 3

在液体里倒入蒸好的大红薯🍠拌一拌全沾上糖油，预计三分钟就好

步骤 4

倒入厚重的搪瓷锅

步骤 5

将核桃碎碎撒表面上

步骤 6

婆婆又撒老美超爱的肉桂粉（我在慢慢学习喜欢那味的路上）盖上盖子，烤箱325度45分钟

步骤 7

45分钟到了，拿出来，表面撒上棉花糖；用烤箱的“Broil”功能炙烧表面焦黄就可上桌了……预计broil三分钟

步骤 8

这是圣诞那天325度烤了3小时的大火腿

步骤 9

切开做主菜+前面做的烤红薯这配菜+蔬菜色拉喂饱了一家8口三顿饭啊

步骤 10

甜腻为了是来年讨个好彩头：甜蜜蜜 没想到传统的美国人真的是爱甜腻得至极

菜谱创建时间：2020-12-31 13:19:25