准备一根莴笋,去叶,削皮
莴笋切成片装,胡萝卜洗净切成小丁
开火,锅中加油,先加入胡萝卜丁,翻炒一会儿,再加入莴笋片,稍微加点盐翻炒,再加入太太乐鲜鸡汁
出锅加入太太乐芝麻香油,盛出装盘
莴笋炒至断生就可以了,不要多炒,炒过了,太烂,夹起来不方便