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豆豉排骨的做法
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豆豉排骨

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作者: notls
notls

豆豉排骨的用料

豆豉排骨的做法步骤

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步骤 1

先洗干净排骨,放生抽、白糖、料酒进去腌制过夜。

步骤 2

第二天拿出来,先把蒜头(切碎的)、姜、豆豉爆香,也可放入各种彩色椒或洋葱。

步骤 3

然后把腌制好的排骨放进去炒,炒五六分钟,再加点生抽和半勺料酒进去小火焖几分钟,熟得差不多就好了。

步骤 4

最后放点葱花再炒一下就ok啦。上盘!

豆豉排骨的小贴士

PS:腌制时要抓啊抓啊把味道抓进肉里,我麻麻说滴。

菜谱创建时间:2012-09-10 19:37:03
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