用料不严谨的软软弹弹比松饼更好次的酸奶小煎饼

作者： bioriz

起因是昨天去超市买了2盒连装的原味酸奶 结果次了一杯发现太酸了...后来加炼乳才干完 但是还有一杯咋办呀！不能浪费嘛 正好家里有好多材料 那就今天早餐来做酸奶煎饼好了！ 啊呜啊呜全次完了_(:з」∠)_

用料

• 酸奶 1杯（我买的是140g）
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 如果酸奶稀就不加
• 白砂糖 按口味加
• 泡打粉 2克
• 朗姆酒 1瓶盖
• 低筋面粉 比玉米淀粉多
• 玉米淀粉 稍微来点

用料不严谨的软软弹弹比松饼更好次的酸奶小煎饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料搅拌成流动缓慢的糊糊 静置一会会儿 平底锅全程中火 薄薄刷一层油 根据喜好下糊糊

步骤 2

待煎饼表面出现细密小泡时

步骤 3

hé 嘿 啪！ 翻面

步骤 4

再煎1分钟

步骤 5

抖一抖它 看看颜色

步骤 6

出锅！

步骤 7

撒糖！ 有条件的同学可以像次松饼那样 摆上黄油淋上枫糖浆

步骤 8

ふわふわ... _(:з」∠)_

用料不严谨的软软弹弹比松饼更好次的酸奶小煎饼的小贴士

因为完全凭感觉放材料就没有精确测量 液体多了就加粉，粉多了就加牛奶 搅拌完呈现一个流动缓慢的糊糊状就行

菜谱创建时间：2020-12-30 07:17:17