儿童版 冬日烧麦

作者： Tommy麻麻1117

用料

• 糯米 350克
• 胡萝卜 1根
• 香菇 若干
• 老抽 1勺
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 蚝油 3勺
• 糖 半勺
• 青豆 少量
• 虾 适量
• 猪油 3大勺
• 木耳 适量

儿童版 冬日烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米泡2小时左右，洗净，上锅蒸，半小时，关火🔥，不开锅盖，焖10分钟左右即可

步骤 2

食材，全部切丁准备

步骤 3

锅中放油，肉沫，虾仁炒熟，盛盘备用

步骤 4

其余食材全部倒进锅里，翻炒2分钟左右

步骤 5

随后倒入葱花，炒好的肉沫一起翻炒，炒出肉香

步骤 6

加入耗油，生抽，老抽，糖，少量的盐🧂，猪油，继续翻炒

步骤 7

倒入蒸好的糯米，搅拌均匀

步骤 8

搅拌均匀，再放一勺猪油(不放也行)即可完成

步骤 9

我用的饺子皮现成的，擀大一点就行了，要不然饺子皮太小了

步骤 10

完美

儿童版 冬日烧麦的小贴士

饺子皮的表面抹一层水，这样不会散掉

菜谱创建时间：2020-12-29 20:26:06