好吃的水煮肉片

作者： 枝繁叶茂叶子的夏天

水煮肉片这样做油少健康又好吃🍀🍀🍀

用料

• 猪瘦肉，牛瘦肉 150克
• 豆瓣酱 1勺
• 花椒 50-70粒
• 配菜 适量
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 食用油 50克
• 干辣椒 5-10个
• 淀粉 1小勺
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 小勺

好吃的水煮肉片的做法步骤

步骤 1

肉切大片，料酒，少许盐，生抽，胡椒粉，腌制20分钟

步骤 2

抓入水淀粉

步骤 3

锅里放少许水把配菜倒入锅里煮软

步骤 4

倒入大盆里

步骤 5

锅里放少许油，放入花椒郫县豆瓣酱炒出香味

步骤 6

放一碗水小火炖20分钟

步骤 7

把料捞出扔掉

步骤 8

肉放进汤面煮

步骤 9

把肉都进去煮3-5分钟

步骤 10

倒入装配菜的盆里

步骤 11

放点蒜沫

步骤 12

掰的点干辣椒，喜辣就多放不喜就少放

步骤 13

锅里放少许油温烧高

步骤 14

把烧滚烫的油倒在辣椒上

步骤 15

好吃的水煮肉片就做好了。😘😘😘

菜谱创建时间：2020-12-29 16:45:36