准备食材
胡萝卜焯水2分钟
捞出控干
放入料理机,打入1个鸡蛋
打搅成糊状
倒入牛奶
倒入松饼粉,我用的是萌天天的松饼粉,粗细搭配,添加了大麦粉、燕麦粉、玉米粉,营养全面,无防腐剂,微微糖
搅拌均匀
放入牛肉松,搅拌均匀,我用的是萌天天的原味版牛肉松,配料只有葵花油和牛肉,高铁低钠高蛋白,补铁神器
平底锅小火预热,舀入一勺面糊,从高处滴落成圆形
表面出现气孔后翻面
翻面后可以用铲子轻轻压一下,这样反面就不会全是气孔,更美观一点,反面烙熟出锅
依次烙完所有面糊,烙下一个是干净的湿布擦一下锅降温,让松饼受热均匀
很蓬松,基本没什么甜味,很健康
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蛋清过敏的宝宝可以加2个蛋黄; 牛奶过敏的宝宝换成等量配方奶或65克清水