家常青椒肉丝

作者： 阿紫郡主

用料

• 青椒 2个
• 生抽 2勺
• 糖 半勺
• 淀粉 2勺
• 猪肉 100克
• 白玉菇 适量
• 蚝油 1勺

家常青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，用蚝油，生抽，淀粉搅拌均匀备用

步骤 2

青椒洗净切丝，白玉菇洗净沥水备用

步骤 3

油烧热

步骤 4

肉丝下油锅爆炒变色

步骤 5

放入白玉菇翻炒均匀

步骤 6

倒入老抽，加点水，炒一下，焖烧一会儿

步骤 7

放入青椒肉丝，加盐和少许白糖，翻炒均匀，入味

步骤 8

将炒好的青椒肉丝舀入盘中

步骤 9

配上一碗大米饭

步骤 10

舀一碗香喷喷的大米饭，配上青椒肉丝，青菜，真的能吃两碗

菜谱创建时间：2020-12-28 23:53:37