两次做两次都很成功。
细致到勺量,对新手真的太友好了,想做失败都难。
不过我香醋得加得更多点,爱吃酸。
总之很心水的菜谱。
两次做两次都很成功。
细致到勺量,对新手真的太友好了,想做失败都难。
不过我香醋得加得更多点,爱吃酸。
总之很心水的菜谱。
没有花生米,香菜,辣椒粉跟白芝麻。
但不知道为什么,腐竹用了250克的三分之一,青瓜只用了一根。但是酱料用料跟菜谱是一样的,可是调出来颜色就没有那么深。
腌了一小时再吃,味道还行,青瓜还不算很入味,估计这种凉拌菜如果晚上吃,中午腌出来味道更好。
最后,买的最贵那类腐竹,锅里热水烫好久,有极更别还是偏硬😂。
#午餐•2024年4月2日# 花生米吃的时候再放,这样花生米比较脆
挺好吃。我辣椒面放的有点少
腐竹用温水+盐+白醋快速泡,好像半个小时左右吧,薄的地方效果不错,厚的地方或者是弯折处硬芯依旧
#晚餐•2023年6月11日# 腐竹不入味啊,报吃
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做了一大盆,加了木耳
主打一个去香菜版复刻
nice
好吃,光盘了
很下饭😍