用APP打开
小炒肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

小炒肉

708人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
闪闪的厨房新星
这道小炒肉做完以后香味扑鼻,入口更是喷喷香,绝对的饭扫光。要把小炒肉做香有秘籍哦下面详细说。

用料

小炒肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

准备五花肉:冷水,加葱姜料酒下五花肉煮开捞出洗净切片(尽量切的越薄越好)

步骤 2

准备其他材料:豆豉切碎,尖椒,大葱切段,大蒜切碎

步骤 3

热油锅,下五花肉片煸炒大概10秒然后倒入一点点水,注意这一步非常重要,是五花肉香气扑鼻的关键!

步骤 4

等水炒干后下豆豉碎炒香,再下蒜末炒香。

步骤 5

最后加入尖椒与葱段翻炒一会,加少许酱油,糖调味,即可出锅。尽情开吃吧!

菜谱创建时间:2012-09-10 14:50:35
换个做法