鱼丸

作者： 柚子柠柠

用料

• 鱼肉 克
• 葱姜 若干
• 蛋清 3个
• 盐水 一小碗
• 清水 一下碗
• 料酒

鱼丸的做法步骤

步骤 1

3，4个蛋清，剁碎的葱姜，少量料酒，放入搅好的鱼肉里搅拌。

步骤 2

放入适量清水和适量盐水继续搅拌，具体放多少有待更新图片！！

步骤 3

锅里放水，把鱼丸一个个下进去，煮开再养一下，注意不能溢锅！不然就不好吃了！

步骤 4

锅开之后，拿一个碗放香醋，猪油，蒜白，芝麻油，胡椒粉，吃几个放几个进去

鱼丸的小贴士

不能溢锅

菜谱创建时间：2020-12-27 17:13:30