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淡菜薏仁冬瓜汤的做法
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淡菜薏仁冬瓜汤

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作者: 大頭TRACY
大頭TRACY

淡菜薏仁冬瓜汤的用料

淡菜薏仁冬瓜汤的做法步骤

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步骤 1

将洗净的淡菜在滚水里烫一下,将淡菜的壳打开。

步骤 2

将淡菜肉取出,用生姜,料酒腌制5分钟,去腥

步骤 3

薏仁用温水泡在一边,冬瓜切块(可连皮)

步骤 4

汤锅里的水煮沸,下薏仁煮五分钟

步骤 5

之后落冬瓜和淡菜

步骤 6

盖上盖子,转小火煲半小时即可

菜谱创建时间:2012-09-10 12:52:48
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