百变桓仁榛子饸烙面

作者： 松鼠珊迪的饸烙面小铺

今年45，桓仁的孩子，四岁离开家乡，但每年假期还会回到生我的故乡，那里是我全部的童年，全部的作文素材，甚至占据我全部少女时代的梦。每到过年，桓仁老家，家家支起压饸烙面的床子，床子出面的口接在一口烧满开水的大锅，杠杆原理，杆的一端踩下去，和好的饸烙面团就变成柔软的饸烙面，忸怩的滑入升腾着水汽的大锅里，记忆里姥姥把大笊篱顺着锅边一抄，一大勺熟透的饸烙面被捞出分给我们几个围着锅边的馋猴。我们一人一大碗捧着，娴熟的转到另外一口炖着猪肉酸菜的大锅边，再由大人给我们一人添上一勺飘着五花肉的酸菜汤！端着冒着热气和肉香，各自端到哪屋的炕沿儿，大快朵颐！如果现在回到桓仁，屋还在，灶还在 姥姥已不在！

用料

• 榆树饸烙面 300克

百变桓仁榛子饸烙面的做法步骤

步骤 1

白菜芯数片，羊肉片（肥瘦兼）4到6片

步骤 2

海带魔芋少量

步骤 3

虾和半袋草原阿妈火锅酱

步骤 4

粉丝半束，香葱香菜少许

步骤 5

拌饭海苔或者无沙紫菜

步骤 6

百变饸烙面是上班族，上学宝简单快捷又营养全面的早餐。成品图片，面在碗底，没挑出来就拍照，要用图片时才发现。（面呐？）下图有面。步骤一样，食材不同，但是异曲同工，巧手妈妈自行发挥！

步骤 7

增加了鲜腐竹

步骤 8

冬天一碗热乎乎的粗粮汤面，温暖一整天！

步骤 9

实在没时间准备多种蔬菜，这款10分钟全搞定！

步骤 10

打卤拌饸烙面！再简单，营养不能缺！

百变桓仁榛子饸烙面的小贴士

1，清水烧开，姜片，海带，白菜，魔芋先煮10分钟。 2.按粉丝，虾，肉片，枸杞，火锅酱，耗油（关火）海苔，香葱，香菜的顺序陆续下锅。 3温水泡10分钟的饸烙面，捞出开水煮1分钟，捞出过冷水。 4.面捞出铺碗底，浇汤！可配辣椒油，麻油！开餐

菜谱创建时间：2020-12-26 17:14:45