西兰花虾仁小炒鲜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油

作者： 月色家的小厨房

这是一道营养丰富又好吃的小炒，做法简单快手，10分钟就搞定，让家人吃的更安心健康哟～

用料

• 海虾 300克
• 西兰花 350克
• 大蒜 4瓣
• 胡萝卜 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 太太乐鲜鸡汁 1勺
• 太太乐芝麻香油 1勺
• 盐 适量

西兰花虾仁小炒鲜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤

步骤 1

首先备齐所有的食材。

步骤 2

海虾去虾头虾皮后洗净沥干水分，虾仁里倒入料酒和生抽，淀粉。

步骤 3

把虾仁和调料混合拌匀腌制10分钟。

步骤 4

大蒜去皮切碎，胡萝卜我用的是下脚料，做圣诞树剩下的。

步骤 5

锅中倒入适量的清水，倒入几滴食用油和适量盐烧开，先放入胡萝卜焯水，再倒入撕小朵的西兰花焯至变色捞出过冷水后沥干。

步骤 6

热油爆香蒜末，倒入腌制好的虾仁。

步骤 7

大火快速翻炒至变色断生。

步骤 8

倒入焯熟的西兰花和胡萝卜片。

步骤 9

倒入太太乐鲜鸡汁。

步骤 10

根据个人口味，加入适量的盐调味。

步骤 11

大火快速翻炒1分钟左右，看见锅中汤汁浓稠时。

步骤 12

倒入太太乐芝麻香油增香。

步骤 13

大火翻炒均匀即可关火。

步骤 14

出锅咯～鲜美可口又营养，吃一口就停不下来了，下饭下酒都好吃，上桌就秒光，喜欢的小伙伴们赶紧试试吧～

西兰花虾仁小炒鲜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的小贴士

虾一定要用新鲜的呀，最好是活虾，口感脆嫩爽口又特别营养哟！

菜谱创建时间：2020-12-25 20:07:46