芒果虾仁沙拉的做法

芒果虾仁沙拉

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作者: 小篆
小篆

芒果虾仁沙拉的用料  

芒果虾仁沙拉的做法步骤

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  • 我用的是我爹放冰箱里的熟虾仁,拿出来解冻除虾壳和虾线,这才知道我爹以前做给我吃的辛苦----我剥了将近一个钟头,所以可以想象我爹以前剥活虾的艰苦。

  • 芒果去皮切成丁,我买的是那种很大个的象牙芒,口感一般核很大,我爹以前买的是苹果芒或者香芒,个头小核小,肉也紧致细密,加了沙拉酱以后不糊的样子也好看些。关于切芒果,先把芒果切成两片,然后在上面横竖切很多道,用手一顶,出来的就是这个样子

  • 然后剥好的虾仁洗净加点盐下锅煮,等到虾仁煮开花了捞起来用凉开水淋一下,沥干水。香菜切碎。加上沙拉酱和胡椒粉,拌啊拌,沙拉酱是丘比香甜味热量减半的那种,可是好吃的我又放了点炼乳进去,那一半的卡路里多半是又回来了。

  • 最后把这些材料集体拌好,可以吃了。

菜谱创建时间:2012-09-10 10:30:18
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