1.面团材料混合,室温25度发酵一晚上 2.土豆切片上锅蒸(约10分钟)。 同时熬酱:酱的所有材料热锅炒,最后加水,大火煮沸收汁儿。 3.烤箱230度预热 4.面团按扁,拿小碗比着掏一个洞,得到环状面团。中间那块圆形的做小披萨。叉子在饼皮上扎眼。抹酱,摆馅儿。 5. 烤箱上下火200度20分钟。(如果两个面团摆不下就分两层烤,时间需要35分钟。 6.出炉装饰一个蝴蝶结