生腌萝卜

作者： 雪碧的厨房

简单美味又开胃！

用料

• 白萝卜 一根
• 醋 2勺
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 东古一品鲜 适量（根据个人口味咸淡来调）
• 香油 1勺
• 小米辣 适量

生腌萝卜的做法步骤

步骤 1

第一步：白萝卜去皮（目的是更快入味，省时间），切条，放盐腌制半个小时出水。

步骤 2

第三步：30分钟到了，把腌制出来的水倒掉，就把盐分洗的干干净净，不然会很咸，最好稍微挤一下，去除萝卜生味儿，也方便入味，然后放入容器。

步骤 3

第三步：放入小米辣，东古一品鲜，白糖，醋搅拌均匀（这个根据个人口味，切记不用放盐，淡了就放东古一品鲜，喜欢酸甜口的，就多放点醋糖，我这个做的每个味道都正好），最后放入香油丰富口味！

步骤 4

第四步：放冰箱一晚上就能入味了！配饭配粥都可以！

生腌萝卜的小贴士

盐主要是腌制出水，后期搅拌不用放盐，淡了靠东古一品鲜来提味。盐味太重不好吃

菜谱创建时间：2020-12-24 20:47:39