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竹笙羊肚菌炖汤的做法

竹笙羊肚菌炖汤

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提高免疫力的汤水

用料

竹笙羊肚菌炖汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

竹笙把底部根系和裙边剪掉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用温水+少许盐,放竹笙浸泡10分钟 后再换一盆新的温水继续浸泡20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肚菌剪开后用流水清洗干净 再用温水浸泡30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鹧鸪焯水 炖锅里放鹧鸪和羊肚菌(浸泡羊肚菌的水也要一起放进去)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖两小时 最后20分钟把竹笙也放进去

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前放盐调味即可

竹笙羊肚菌炖汤的小贴士

竹笙不能放太早了,大部分营养会流失掉 竹笙的根系和裙边一定要去掉,不然味道不太好 鹧鸪可以换成猪骨,排骨,鸡肉,瘦肉等等 这是两人份量

菜谱创建时间:2020-12-24 10:40:12
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