简单易做快手菜 莴笋炒肉片

作者： 喆喆滴麻麻

莴笋脆脆的非常好吃，炒菜、凉拌都很不错。今天先来一道肉炒哒！

用料

• 莴笋 1根
• 猪肉 1小块儿
• 盐 适量
• 葱姜丝 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 醋 1勺
• 高汤 1勺
• 淀粉 1小勺

简单易做快手菜 莴笋炒肉片的做法步骤

步骤 1

肉切片加淀粉抓匀备用。

步骤 2

莴笋洗净切片备用。

步骤 3

锅中放入底油，加入葱姜煸炒一下，加入肉片煸炒至变色。

步骤 4

加入莴笋、高汤、醋、生抽、老抽煸炒至全熟。

步骤 5

出锅前加入盐调味即可。

简单易做快手菜 莴笋炒肉片的小贴士

没有高汤可以换作清水，一点儿就可以。

菜谱创建时间：2020-12-21 17:59:27