红烧猪脚

作者： cissyzhao

用料

• 姜片
• 李锦记生抽
• 李锦记红烧酱油或者老抽
• 水
• 油
• 猪蹄
• 白糖
• 黄酒几滴
• 白胡椒粉
• 老干妈
• 蚝油

红烧猪脚的做法步骤

步骤 1

把猪脚净后，锅里放水放几片姜，猪脚放入焯水，煮开后取出，再清洗一下。2 锅里放油煸炒姜片后放点开水，加入李锦记生抽，李锦记红烧汁，李锦记耗油，白胡椒粉，老干妈，白糖，几滴黃酒，然后放入猪脚，水正好盖住猪脚，高压锅18分钟，然后再小火煮至收汁即可。若沒有高压锅水要多放点，时间也得加长，直至酥嫩即可。

菜谱创建时间：2020-12-21 11:51:33