将黑芝麻、黑米、黑豆洗干净,炒熟~我直接买的熟黑芝麻粉~先打黑米和黑豆,后打芝麻和核桃(因为出油) ❤️将炒熟的黑米和黑豆放入破壁机打成粉~ 我用的空气炸锅将黑米和黑豆打熟的,200度,15分钟左右,期间要自己观察下~确认熟了就可以,比炒锅炒熟方便一些。
将打好粉的黑豆和黑米,用滤网过滤一下会更细腻,最后将熟芝麻和核桃放入破壁机打粉,将所有粉放入一个盆中
然后放入适当蜂蜜,带一次性手套,将蜂蜜与粉拌匀,然后用手使劲捏,保证丸子可以成型。 然后准备一块一块的锡纸,将搓好的丸子放上
注意不要将搓好的丸子一直晾在外面,容易干燥,搓几个就快速用锡纸包起来
已经搓好一些啦~好有成就感呢~
搓这个小丸子是一个很耗时的过程,大家一定要有耐心,搓好之后满满的成就感~ 太多的话就放冰箱冷藏~ “大力丸”每日一颗~不做秃头小宝贝