羊皮洗净,控干水,放进锡纸盘或者锡纸上,不需要腌制(所有的调料在烤的过程中都是多余)。 烤箱预热,烤箱180-200,20-30分钟 每个烤箱都不太一样,需要自己掌控 出锅后直接蘸料吃(四川干碟+孜然(也可不加))
有手,有羊排,有干碟,有烤箱就行