黄黄的桃胶绿豆牛奶糖水

作者： 黄黄的傻小孩

我们好久没有爬山了，黄黄说这周末跟我一起去爬山，因为来我这里一般都会喝糖水，我之前煮的绿豆糖水比较好喝，但是这次黄黄想喝桃胶牛奶，并且点名只要芋圆 红枣 枸杞 桃胶 牛奶，后来又加了绿豆，我就在下厨房找来类似菜谱做了，效果非常好。

用料

• 绿豆 小半杯
• 红豆 小半杯
• 桃胶 15颗
• 大芋圆 200g
• 枸杞 20粒
• 红枣 20颗
• 莲子 20颗
• 冰糖 一小块
• 炼奶 2勺
• 旺仔牛奶 一罐

黄黄的桃胶绿豆牛奶糖水的做法步骤

步骤 1

提前买好食材（开始以为桃胶要泡一天，我买的桃胶，其实只用泡2个小时就可以了）

步骤 2

绿豆、红豆、莲子要提前一个晚上泡好，才比较好煮，桃胶和干红枣泡两个小时

步骤 3

泡好后的桃胶会变大很多，然后还有黑色物质洗出来，过滤一下就可以了（黑色物质吃了也没有什么影响）

步骤 4

泡好后，先煮绿豆、红豆和莲子（我一般煮先1个小时，放冰糖，再煮1个小时，绿豆会比较粉）

步骤 5

然后放枸杞、桃胶、红枣、芋圆煮沸5分钟

步骤 6

边煮边搅拌

步骤 7

再加2勺炼奶（会比较香）

步骤 8

再加一罐旺仔牛奶，煮沸5分钟，边煮边搅拌

步骤 9

停火出锅，香香甜甜，好好喝，非常成功

黄黄的桃胶绿豆牛奶糖水的小贴士

1.桃胶可能有不同款，有点泡2小时后煮1个小时还很有嚼劲，我买的泡两小时后煮10分钟就像果冻一样感觉。 2.放桃胶、芋圆、牛奶之后煮，最后，边煮边搅拌，怕糊

菜谱创建时间：2020-12-20 23:41:04