1.小美50度清洗西兰花,取代传统焯水。 2.主锅放三分之二水,放3克油,一克盐, 15分钟/100度/速度反转小勺,温度到100度放入西兰花,全程取下量杯盖,时间调整到3分钟,音乐响起取出西兰花过凉水,放入网锅控净水。
3,西兰花摆入容器中,摆成一棵树的形状,西兰花摆的紧实些好看。
圣女果对半切开,金桔切三分之一点缀在圣诞果上,最后挤上沙拉酱。