柠檬酱

作者： 樱之恋-9

昨天参加了一场活动，米其林大厨自制的柠檬酱太棒了，好吃到要舔锅

用料

• 糖 210克
• 黄油 120克
• 鸡蛋 三个约53克
• 柠檬汁 150克

柠檬酱的做法步骤

步骤 1

柠檬片加水

步骤 2

打柠檬汁

步骤 3

将糖柠檬汁，黄油和鸡蛋放入煮锅，以筹划80度，十分钟小勺

步骤 4

观察一下状态。

步骤 5

过筛

步骤 6

倒入干净的密封罐内盖上盖子，帶其完全冷卻後蓋子擰緊，放入冰箱冷藏储存四周或即可作为抹酱

菜谱创建时间：2020-12-20 17:38:53