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党参、龙眼干炖猪心的做法
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党参、龙眼干炖猪心

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作者: 清心Lmf
清心Lmf
医师说,党参、龙眼干炖猪心能补心养血。

用料

党参、龙眼干炖猪心的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪心在少量面粉中滚一下,静置30分钟后切成两半用清水洗干净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡腿骨洗干净后放入锅中,加入二片姜片和适量清水,炖煮至汤汁有点浓(煮开以后撇去表面泡沫)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将处理好的猪心切成薄片,龙眼干去壳洗干净,党参洗干净切小段。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将处理好的猪心、党参、龙眼干姜片放入炖碗中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炖煮好的鸡汤,放入炖锅中大火隔水炖,锅底水开后转小伙炖煮45分钟左右,放入盐调味即成。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以开吃了哈!味道真的棒!

党参、龙眼干炖猪心的小贴士

1、医师说,猪心不宜与花生同煮,因猪心富含锌、铁等矿物质,而花生中含植酸,二者同食会影响锌的吸收。

菜谱创建时间:2020-12-19 16:31:46
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