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下饭菜|蒜蓉金针菇的做法

下饭菜|蒜蓉金针菇

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作者: 是个小困包
是个小困包
一年四季都喜欢吃,爽口下饭推荐。

用料

下饭菜|蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇去根洗净摆盘

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放锅内蒸8分钟左右,倒出盘子内的水。 (根据自己实际调整时间,金针菇很容易熟。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个碗,倒入一勺白砂糖,一勺鸡精,一根切好的红尖椒,6瓣大蒜用压蒜末的用具压成蒜末,这样更香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧热油淋入碗中搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醋和生抽1:1倒入,再加1勺香油搅拌淋在金针菇上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手机原相机拍的,没有滤镜,超级适合待客。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面凉拌汁做法是生抽、醋和大蒜混合淋在金针菇上,第二次做我是先把黑色的醋和生抽淋在金针菇上,再淋上大蒜,这样大蒜是白色的,拍照好看,混合一起淋大蒜有点黑。 (自己一家人吃混合淋更香)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级下饭,有白芝麻撒点会更好看。

下饭菜|蒜蓉金针菇的小贴士

1、金针菇很容易熟,根据自己情况判断时间,软了就是熟了。 2、如果要拍照,记得把酱汁分两部分淋,这样大蒜末是白色的。 3、不用调色小技巧,把菜放在台灯下面拍。

菜谱创建时间:2020-12-19 14:01:41
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