不知道蒸烤箱怎么烤羊排的看这里

作者： 米汤you

用料

• 小羊排 200g / 洋葱 1/4个 .
• 小番茄 十几颗 .
• 橄榄油、百里香 适量 .
• 迷迭香、黄油 适量 .
• 盐、黑胡椒 一勺 .
• 孜然粉、辣椒粉 一勺 .
• 大蒜4-5瓣 / 柠檬半个 .

不知道蒸烤箱怎么烤羊排的看这里的做法步骤

步骤 1

小羊排洗干净血水，用橄榄油、黑胡椒、盐，以及撕下的香草腌制入味，撒盐和橄榄油的时候用双手配合给羊排“按摩”，覆保鲜膜，腌制4～5小时

步骤 2

洋葱切条，大蒜、小番茄对半切开，放入盆中，加少许盐、黑胡椒、橄榄油和香草拌匀

步骤 3

小火热锅，然后挖一小块黄油放入锅中，融化后加入蒜瓣略炒出香味。加入洋葱条、小番茄翻炒一下，闻到香味即可

步骤 4

摆上锡纸

步骤 5

180度，把小羊排放入蒸烤箱烤20~25分钟左右

步骤 6

鲜嫩多汁的烤羊排，完成

菜谱创建时间：2020-12-19 13:48:04