好吃又下饭的花菜

作者： 海与娟彤行

用料

• 花菜 1个
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 黑木耳 适量
• 葱 2根
• 盐 1勺半
• 生抽 1勺
• 水淀粉 适量
• 蒜子 4瓣
• 油 适量

好吃又下饭的花菜的做法步骤

步骤 1

1、花菜切开用盐水泡10分钟，蒜子切碎、西红柿切碎、黑木耳泡发、鸡蛋打散。

步骤 2

2、锅中烧水放少许盐和食用油把泡发的黑木耳和花菜焯水。

步骤 3

3、鸡蛋起锅炒熟放碗中。

步骤 4

4、鸡蛋炒好后，放油爆香蒜子，再放西红柿翻炒出汤汁，再放焯水 的花菜和黑木耳，翻炒片刻放鸡蛋、盐、生抽翻炒均匀。

步骤 5

5、再后，淋上淀粉水翻炒收干水份，撒上葱花。

步骤 6

6、装盘出锅，这样炒出的花菜入味，好吃又下饭。

菜谱创建时间：2020-12-19 12:35:39