超柔软的云朵☁️蛋糕

作者： 行行小南瓜

非常柔软美味！

用料

• 鸡蛋 4个
• 玉米淀粉 12克
• 细砂糖 20克
• 柠檬汁 5滴
• 坚果干果碎 适量

超柔软的云朵☁️蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

蛋白蛋黄分离，蛋白中加入几滴柠檬汁打发，打发过程中分三次加入白砂糖，打发完成后筛入淀粉搅拌均匀

步骤 3

将打发好的蛋白霜放入垫有硅油纸的烤盘上

步骤 4

表面撒上一层果干

步骤 5

放入烤箱，上下火150℃烤30分钟

超柔软的云朵☁️蛋糕的小贴士

打发蛋白前就可以先把烤箱预热上

菜谱创建时间：2020-12-18 16:28:36