炒黑鱼片

作者： 小猪佩奇_2qnz

用料

• 黑鱼片 半斤
• 马蹄 5个
• 莴笋 半根
• 木耳 10朵
• 胡萝卜 少许
• 金针菇 100克
• 娃娃菜 半颗
• 素鸡 半个
• 盐 2勺
• 葱 1根
• 姜 1片
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺

炒黑鱼片的做法步骤

步骤 1

木耳提前2小时泡发，蔬菜切好备用

步骤 2

我买的是调好料的黑鱼片，锅里放水葱姜料酒煮沸后放入鱼片，放点盐，

步骤 3

鱼片熟后捞出沥干

步骤 4

炒锅里面放油，放葱姜爆香先放莴笋马蹄木耳，翻炒两分钟放入其他的蔬菜继续翻炒，当中我放了少许的水，等菜差不多熟的时候把黑鱼片放入，放生抽、老抽和少许的盐翻炒即可出锅

步骤 5

喜欢吃辣的可以在爆香时加入辣椒

菜谱创建时间：2020-12-17 20:21:44