青椒洗干净切成丝,豆干切成条状,辣椒切成若干块
将豆干放入烧开的水中,等水烧开后捞出豆干,沥水
热锅,放入少量油,放入辣椒,放入豆干,翻炒几下,大概半分钟左右放入青椒丝,继续翻炒,等青椒丝有点软的时候,放入一调羹生抽,放入一点点盐,炒匀,几分钟后盛出即可