1:食材准备,鸡胸肉切块,胡萝卜切丁 香菇切丁
鸡胸肉提前腌制加入2勺料酒,
2勺生抽
抓伴均匀 腌制20分钟
胡萝卜放入多功能烹饪机中,
搅碎装出备用
香菇放入烹饪机中
搅碎备用
把腌制好的鸡胸肉放入烹饪机中
稍微搅打一下
再加入的胡萝卜和香菇倒入料理机中(胡萝卜和香菇记得留一点)
搅伴上劲即可。
取一个面片,放入适量肉馅,
对折捏紧
后再把另外侧的面,皮也对折捏紧。
然后把形成的四个角中间分开,再在四个角边分别捏紧,使之形成一个尖角。
分别放上四种颜色的馅料,码入蒸笼中,
多功能烹饪机主锅放入开水,设置10分钟,140度反转1,蒸10分钟左右,就可以了。
吃的时候也可以沾点万能沾酱,咬一口下去很是鲜美。 四喜饺子寓意喜庆吉祥,逢年过节最适合安排啦!