奶香浓郁的杂蔬吐司塔

作者： tulip-沁

感谢好侍的礼品，又可以做美味了，马上圣诞节了，做个应应景，吐司塔里有红有绿有黄有白，是不是很合适🙊

用料

• 西兰花 2—3小朵
• 圆红椒 1小圈
• 胡萝卜 小半截
• 玉米 1段
• 洋葱 1/8个
• 好侍西趣奶炖小方 1/4块
• 植物油 少许
• 马苏里拉 1小碟
• 吐司片 3片
• 清水 1碗
• 蛋糕模具 1个
• 百里香装饰（可有可无） 随意

奶香浓郁的杂蔬吐司塔的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，蔬菜清洗干净晾干；

步骤 2

西兰花掰成小朵，胡萝卜、洋葱、红椒切小块，玉米取粒；

步骤 3

吐司切掉四边，边边直接吃掉，用擀面杖擀薄；

步骤 4

吐司片分别放入模具中（如果不是不沾模先刷一遍油再放入吐司片），没有马芬圆模，有什么就用什么啰，预热烤箱，上下火175℃，烤3分钟左右，拿出晾凉待用；

步骤 5

热锅放油下洋葱，翻炒至半透明时放胡萝卜；

步骤 6

倒入清水，盖上锅盖稍微煮一下；

步骤 7

待胡萝卜7、8分熟时下西兰花和玉米粒；

步骤 8

小方闪亮登场，看着它慢慢融化，浓郁的奶香扑鼻而来，汤汁会越来越稠；

步骤 9

最后把红椒加进去，这时要不停地翻炒，防止糊锅，不用再放盐足够有味了，2分钟后关火；

步骤 10

把汤汁舀进吐司盏里，不要太满，在表面撒上马苏里拉；

步骤 11

预热烤箱，上下火175℃，20分钟左右，不时的观察，看见马苏里拉融化后有些微焦就立马拿出，吐司很容易糊；

步骤 12

晾凉一会儿，点缀上百里香就可以享用了，看有拉丝，吐司脆脆的，汤汁奶香十足，完全可以吮吸着吃。

奶香浓郁的杂蔬吐司塔的小贴士

1.食材的用量根据自己喜好来，我做的量三个吐司片刚刚好； 2.烤箱的温度自己把控，吐司片容易糊，一定要注意。

菜谱创建时间：2020-12-17 15:03:09