所有食材为一人份用量 洋葱、土豆、胡萝卜切丁,牛里脊肉切丁,放料酒淀粉拌匀
炒锅放油,凉油下牛肉粒,小火翻炒至变色
放入洋葱炒香
放入土豆、胡萝卜继续翻炒
加适量清水煮熟,关火放入红烩番茄调料,完全融化后开火
熬至浓稠
关火盛盘,软糯的土豆胡萝卜丁、嫩滑的牛肉粒,浓郁的番茄红烩汤汁,给寒冬带来了无限暖意!
1.牛肉粒用料酒淀粉拌匀,凉油下锅,小火滑炒,这样做出来的牛肉口感嫩滑