番茄红绘意面

作者： 紫霞fz

1人份快手早餐

用料

• 意大利面 60克
• 食用油 少许
• 鸡蛋 1个
• 西兰花 若干
• 牛肉 可选

番茄红绘意面的做法步骤

步骤 1

首先介绍保存蔬菜：西兰花买来清洗切块，烧开水放入少许盐，把西兰花放入开水中煮1分钟，捞出过冷水，滤干冷却后密封冷冻起来，随吃随取。

步骤 2

煮意面：烧开水给少许盐，放入意面煮8-12分钟，一夹就断即可，捞出用少许油拌匀防止粘黏。

步骤 3

煮面条的同时另起一小锅煎蛋，同时取出几块冷冻的西兰花放旁边一起煎。可以分别撒少许盐。煎好后放在盘中。

步骤 4

冰箱里还有冷冻牛排，切成小块，用热锅少许热油快速翻炒，牛肉软了即可，不要炒久了，后面还要煮。（这里可以用到各种肉，鸡肉，火腿肠，培根，没有可以不加）

步骤 5

主角登场了：一块番茄红绘调料放入锅中，用刚才煮意面的热水倒约100克在调料锅中，使调料融化，加入意面，再煮至酱汁浓稠，出锅摆盘，最后把荷包蛋和西兰花摆在盘中。

菜谱创建时间：2020-12-16 23:57:26