原料准备好,大枣洗净去核
所有食材放入破壁机中,没有破壁机用搅拌机也可以。
高速打碎ing……
准备容器并铺上油纸,最好是用油纸,这样方便取出,也可以准备有造型的小杯子,这样做出来是一个一个的更好看哦。
破壁机打的很细,我几乎没有放水,就淘米时留了一点水进去,米糊千万别弄得很稀,不然蒸出来会很黏
倒进容器,稍稍磕一下消大泡
上蒸锅!大火水开后15分钟,具体看容器大小和量再调整时间。
切成小块儿
软软的很不错,如果喜欢甜一些可以增加红枣数量,配方中3个大枣出来效果是微微甜。