煎蛋萝卜丝汤

作者： 小刺猬5289

冬吃萝卜 夏吃姜。

用料

• 白萝卜 一个
• 鸡蛋 两个
• 盐 少许
• 枸杞 少许
• 葱花 少许
• 鸡精 少许
• 味精 少许
• 姜 1片

煎蛋萝卜丝汤的做法步骤

步骤 1

萝卜剁成丝备用

步骤 2

起锅烧油煎蛋（吃几个煎几个）

步骤 3

剩余的油 倒入萝卜丝翻炒。 萝卜丝炒到一定的时候加入一碗开水。（水就是奶白色）再放入煎好的鸡蛋 姜 葱 枸杞。（我家有枸杞，就是不知道放哪了…就放了一点葱）放点枸杞好一些。

步骤 4

再次放入盐，鸡精，味精。就是这样子的，煮5分钟即可盛出。

步骤 5

偶尔吃一点萝卜也是好的。毕竟冬吃萝卜夏吃姜。😊

步骤 6

两人 两菜（炒多了吃不完也是剩）干脆一人一菜……还是不错的，喜欢就试着做做吧！

菜谱创建时间：2020-12-15 18:24:48