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圣诞布丁塔❗️港式蛋挞❗️好看又好吃❗️的做法

圣诞布丁塔❗️港式蛋挞❗️好看又好吃❗️

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作者: 阿我超美
阿我超美
🌟圣诞节🎄马上就到了!分享一款好吃又好看的布丁塔~ 🌟一共分三个部分:1⃣️曲奇塔底 2⃣️蛋挞布丁 3⃣️装饰奶油 🌟配方造型来自来自甜悦老师!大家快跟我来试试吧~

用料

圣诞布丁塔❗️港式蛋挞❗️好看又好吃❗️的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️曲奇塔皮:黄油提前软化,加入细砂糖,用电动打蛋器打发蓬松。 2⃣️加入香草精,用刮刀翻拌均匀。 3⃣️全蛋液分两次加入,用电动打蛋器打发吸收。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️筛入低筋面粉,用刮刀压拌至无干粉,戴手套揉成团。 5⃣️压扁,放入冰箱冷藏30分钟,再擀成0.3厘米的薄片。 6⃣️用模具压出形状,在放入模具中,手动整理贴合。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7⃣️布丁液:全蛋液中加入细砂糖,搅拌均匀。 8⃣️加入淡奶油,搅拌均匀。 9⃣️过筛3次,再入模。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🔟烤箱提前预热,190度25分钟上下火中下层。 1⃣️1⃣️装饰材料打发好备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️2⃣️按图片的样子挤上装饰奶油跟草莓!

圣诞布丁塔❗️港式蛋挞❗️好看又好吃❗️的小贴士

1⃣️不想做塔皮也可以直接用蛋挞皮代替,就是风味不一样哦~ 2⃣️温度时间根据烤箱不同调整

菜谱创建时间:2020-12-15 14:37:43
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