酸辣牛肉面

作者： 你好明天的太阳

源自冯姐的菜谱因比较喜欢她的为人和做饭风格特地用来记忆她的菜谱学以致用，喜欢请惠存，不喜欢勿喷哦，感谢！！！

用料

• 面条 1份
• 料酒 1勺
• 小米辣 1个
• 醋 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 牛肉卷 6个
• 鸡蛋 1个
• 蒜粒 6小瓣
• 葱 3根
• 辣椒粉/油 适个人口味
• 耗油 1勺

酸辣牛肉面的做法步骤

步骤 1

水开后下牛肉卷

步骤 2

加入料酒

步骤 3

变色后捞出

步骤 4

碗里加入蒜粒

步骤 5

加入小葱碎

步骤 6

加入小米辣，小孩吃不了太辣的所以放几个点缀一下

步骤 7

加入白芝麻一勺

步骤 8

油热煎蛋，多放点油

步骤 9

盛出🍳趁着热油倒出料头中，并搅拌均匀

步骤 10

油锅加入水，水开后下入面条

步骤 11

煮面的同时料头里加入生抽2勺

步骤 12

加入醋2勺，我喜欢酸一点的

步骤 13

加入耗油1勺

步骤 14

加入适量盐

步骤 15

加入面汤

步骤 16

搅拌均匀后的样子

步骤 17

加入煮好的面条

步骤 18

加入荷包蛋和牛肉卷以及小葱碎

步骤 19

撒上黑芝麻，开吃啦

菜谱创建时间：2020-12-15 12:14:25