香菇甜豆糯米饭

作者： 王令丰色

用料

• 香菇
• 甜豆
• 肉末
• 糯米
• 油&盐

香菇甜豆糯米饭的做法步骤

步骤 1

新鲜甜豆剥好洗净备用（若喜欢吃软糯口感，可先单独放入清水中小煮几分钟）

步骤 2

肉末备用

步骤 3

香菇干切丁备用（泡发时用开水淋湿香菇干放置几分钟即可，倒入大量水泡发容易致其流失香味）

步骤 4

油锅先后倒入肉末、香菇丁爆炒，并加入微量食盐（喜欢的可以加点生抽，图中没加）

步骤 5

调小火，倒入洗净的糯米一起炒，再加少量食盐

步骤 6

倒入甜豆拌匀

步骤 7

将拌好的糯米转入电饭锅

步骤 8

加适量水，开启煮饭模式

步骤 9

出锅啦～软糯香甜～（我水放的多了点，有点过软😄）

菜谱创建时间：2020-12-14 22:47:30