可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！

作者： 进击的胖米

老公对吃的东西没多少兴趣 但是对面包房的岩烧乳酪情有独钟 于是我学习了一下 如果家里吐司太多了，也可以这样造一下 我找了2个方子 第一个方法是用热水隔水化开的 也许是天太冷了 芝士化不开 整个乳酪酱就是稀的，没有酱的感觉 味道不错，但是不好看，烤不出焦糖色 第二个方法是小火煮化的 然后我在材料上稍微做了些改动 很成功，非常好吃 分享给大家！

用料

• 吐司 6片
• 黄油 50克
• 淡奶油 25克
• 牛奶 20克
• 白砂糖 20克
• 芝士片 4片

可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！的做法步骤

步骤 1

除了吐司之外所有材料放入奶锅

步骤 2

小火化开，然后倒进碗里 冬天的话直接室温晾凉 夏天的话要冰箱冷藏1小时 这样才会变成灵魂乳酪酱

步骤 3

乳酪酱铺吐司上，撒点杏仁片

步骤 4

烤箱上下管200度预热10分钟 一定要预热！！ 然后进烤箱中层

步骤 5

烤10分钟

步骤 6

出炉

步骤 7

自己做的话 芝士多多

步骤 8

烤的时候，芝士吱吱作响 8分钟左右就能有焦糖色出现 叮！岩烧乳酪捧着芝士肚子一鼓一鼓地出炉啦 四边焦香酥脆，内里软糯甜嫩 第一口，脆 第二口，软 嘴里充满了芝士和奶油的醇香 一口一口停不下来 好了，今天减肥又废了 byebye 下期见

步骤 9

给爸妈打包一份

步骤 10

嘿嘿，分享美食～

菜谱创建时间：2020-12-14 21:46:53