红烧牛腩

作者： 朔小米

用料

• 牛腩 2斤
• 料酒 适量
• 葱、姜 1根，片
• 六月鲜豆瓣酱 1大勺
• 酱油 适量不要多
• 八角 1个
• 冰糖 10克
• 盐 3克
• 啤酒 1罐

红烧牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩洗好切块放入冷锅，加入多一下料酒，姜片，葱段，小火翻炒

步骤 2

这个程度可以了

步骤 3

把牛肉放入水开的锅里

步骤 4

放入豆酱，葱姜，八角，酱油，冰糖，盐（也可以不加盐）

步骤 5

山楂全和陈皮不用多

步骤 6

一罐啤酒

步骤 7

如果不加啤酒可以加点料酒

步骤 8

等烧开盖上锅盖转小火，我慢炖课一个半小时

步骤 9

出锅

步骤 10

😋

菜谱创建时间：2020-12-14 18:13:49