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简单易做,口味不错。
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口味绝绝子,蟹蟹分享~
好菜谱
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#晚餐•2022年3月30日#
白糖 蚝油 生抽 料酒 各一勺放小碗
蒜4瓣 切成蒜末 少许辣椒 另放备用
豆腐干两块对半切 可划几刀入味
葱切好最后放
1.放油先将豆腐干两面煎金黄撇一边
2.炒蒜末辣椒 然后和豆腐干一起炒几下
3.放入小碗中料+100ml水
4.翻转 可➕少量老抽调色
5.盛出放入葱
#晚餐•2022年3月28日#
加了点老抽,颜色有点红,不加比较清爽些