红枣去核
塞杏仁
辅料准备完毕
黄油入锅,完全融化,(注意全程小火)
加棉花糖
完全融化至没有成个的棉花糖
加入奶粉,继续搅拌
奶粉完全融入棉花糖直至无颗粒,倒入红枣
关火继续搅拌把红枣都裹住(火也可以在上个步奏关)
趁热赶紧一个一个揪下来揉搓一下让棉花糖把红枣裹均匀,然后沾上奶粉
成品图,做好了,很简单的8⃣
全程小火,最后的步奏,趁热揉搓一个接着沾奶粉,要不然凉了沾不上,全程很快时间,主要是辅料准备跟揉搓枣子花点时间。