面粉里面加入了燕麦片,克数不变
糖减半,用的红糖
还加了奇亚籽两包 黑芝麻一包
感觉黄油味太重
口感很不错,咯吱咯吱的
面粉里面加入了燕麦片,克数不变
糖减半,用的红糖
还加了奇亚籽两包 黑芝麻一包
感觉黄油味太重
口感很不错,咯吱咯吱的
记错整形得时间点了,第一次发酵之前就弄出来整形了,然后三次发酵完基本没变太大。后来等开始烘烤了去看,已经变大了。才想起来刷蛋黄液……(蛋黄液还忘记加水了,干巴巴的),好在效果还可以,尝了一片~好吃#早餐•2023年3月26日# 😋
刷了蛋液,好配方✌✌
还是按方子做的好吃些,可能葡萄干是湿的影响发酵
很好的方子,面包🍞做出来特别松软,制作也很简单。
好吃,松松软软
很成功 多搅拌20分钟 就按和风软欧面包程序操作 谢谢博主的分享
第三次做,很成功了,做的巧克力味,加了多多的果干。
很成功了,下次再多放点果干坚果,完美。
第二次做了,有拉丝哦
疫情当前,幸好有个面包机,照着方子做出来非常完美,水换成了全牛奶,奶香十足,在第一次和面后又加了5分钟的和面,之后流程一样,完美!!
糖40g,imix+欧式/柔软,出来效果最好 #面包面包💕#
忘了刷蛋液,也还不错
第二次了,比第一次增加了发酵时间,好很多