一块北豆腐切块,切大块好看些切小块入味,海苔剪碎香葱切末
撒1克盐在豆腐上。平底锅倒1匙油放豆腐煎至每个面金黄色。为了低脂低盐我没放油和盐,追求口味的朋友可以多放点油炸一下
煎好的豆腐装盘,刷上照烧酱(假装有),番茄酱,黄芥末酱(我家的芥末酱过期了没放😃)
撒上一把肉松
挤沙拉酱,再来点番茄酱
撒一把木鱼花,海苔丝,再把葱花放上就完成啦,追求效果可再撒一把木鱼花
一定要趁热吃!一口一个~真的蛮像章鱼小丸子的!
1.煎豆腐的时候可以顺手煎个香肠配着吃 2.豆腐提前撒少量盐腌一下更入味