我是纯净水腌的，也挺好。我主页有制作方法。
自制酸菜
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刚刚做的酸菜，不知道什么时候酸。我的顺序是洗-晒-盐揉-开水烫-倒出来开水晾凉-重新倒回去-加白酒-压实-盖盖子。两棵小芥菜用了2勺盐。记录一下，酸了来补评。
这是坏了吗呜呜呜呜呜呜呜呜呜
放了米粉开水代替洗米水
素颜更真
