孩子超级爱吃的鲜肉小馄饨

作者： 天使与我同桌

给孩子做的鲜肉馄饨，平时一个人带娃的时候很方便，孩子也爱吃，两岁多的娃一顿十个没问题！

用料

• 猪肉 一斤
• 馄饨皮 N张
• 水 一碗
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 葱 三根
• 胡椒粉 一小勺
• 香油 适量
• 鸡蛋 1个
• 耗油 适量
• 姜 三片
• 花椒大料 适量

孩子超级爱吃的鲜肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

花椒大料葱姜

步骤 2

用开水泡，盖盖子放凉备用

步骤 3

猪腿肉，我这个一斤多的

步骤 4

三颗大葱

步骤 5

搅碎，不爱吃葱的可以少放点调味就好

步骤 6

弄完葱在绞肉馅，之间就不用清洗了

步骤 7

打一颗鸡蛋继续打几下

步骤 8

料水分几次倒入，搅拌几次上劲

步骤 9

我是分三次，这一步如果不想成肉泥就用筷子自己搅拌上劲就行，打水吃着肉嫩，我给孩子吃就打成泥了，也不错

步骤 10

之后加耗油、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、盐，鸡精一点点•顺一方向搅拌

步骤 11

放葱一起拌均匀就可以开包了

步骤 12

对，我买了六块钱的馄饨皮，准备一碗水，粘一下面皮粘的更好

步骤 13

包的方法很多，我习惯这么包，能多放点馅

步骤 14

两边一对就好

步骤 15

包完放盒子冷冻

步骤 16

随用随取

菜谱创建时间：2020-12-09 13:03:19