减脂早餐主食❗️💯全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡

作者： 阳春白雪小食光

适合控制体重的人群，相比白米白面，全麦是比较低脂低卡了，煎饼可以配各种菜，香菜，西葫芦，胡萝卜，小葱，随意搭配，全麦粉可换玉米面粉

用料

• 鸡蛋 1个
• 小葱 2颗
• 水 85-100毫升
• 盐 1-2克
• 白胡椒粉 1克
• 全麦面粉 50克

减脂早餐主食❗️💯全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡的做法步骤

步骤 1

准备材料，全麦面粉50克，鸡蛋一个，香葱适量

步骤 2

把全麦面粉，鸡蛋，香葱切碎，加90毫升左右的清水，放盐，白胡椒粉，搅拌均匀

步骤 3

水可以预留10-20克，根据面糊的稀稠度添加调整

步骤 4

平底不粘锅，加一丁点油，倒入适量面糊，摊开

步骤 5

等一面凝固后翻面（全程小火）

步骤 6

两面上色后关火（全程大概1-2分钟）

步骤 7

作为早餐，省时省力，好吃不长肉，饱腹感强

步骤 8

可以配些自己喜欢的蘸汁（小米辣，辣椒油，醋，生抽，小葱）

减脂早餐主食❗️💯全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡的小贴士

1.全麦面粉筋度性差点，加水要适量，面糊不能太稀，煎的时候容易烂 2.本方配比可做出两张饼 3.建议用平底不粘锅，不粘锅即使放一丁点油或者不放都不粘，比较好操作

菜谱创建时间：2020-12-09 10:34:44